PESCADITOS REBOZADOS

Ingredientes para 4 personas:

24 pescaditos variados
1 limón
100 gr. de pan rallado
50 gr. de harina
2 huevos

Preparación:

- Primero hay que lavar bien todo el pescado.
- Después hay que pasar todo el pescado por harina, huevo y pan rallado.
- En una sartén hay que colocar aceite de oliva.
- Cuando el aceite de oliva esté muy caliente hay que freír los pescaditos.
- Cuando estén fritos hay que echarles sal y un poco de zumo de limón.
- Se pueden servir con un buen vino.

¡Buen provecho!