I. TOMA DE CONTACTO (5 min.)

- ¿Qué sabes sobre Las Canarias?

- ¿A qué continente pertenecen?

- ¿Puede haber nieve en Canarias?

- ¿En qué mar están situadas?

Mira el mapa que tienes a continuación:

- ¿Cuántas islas mayores tiene?

- ¿Cuáles son las ciudades más importantes?

I. ENTRANDO EN MATERIA

1. Une cada bandera con la comunidad correspondiente (3 minutos)

2. Lectura y explotación del texto (15 minutos)

Lee con atención la información siguiente. Si hay palabras que no entiendes, subráyalas para preguntarle al profesor.

El archipiélago canario está formado en su totalidad por acumulaciones volcánicas; la teoría más aceptada es que las islas Canarias tienen una antigüedad de 40 millones de años y fueron generadas en tres periodos de erupciones volcánicas. La isla de Tenerife es la más extensa (2.034 km2) y está presidida por el Teide que, con sus 3.718 m, es el pico más alto del territorio español. El Teide está ubicado en el interior de una gran caldera volcánica de reciente formación. La isla de La Palma (708 km2) ha tenido una actividad volcánica reciente y sus escapes alcanzan los 2.000 m de altura. La isla de La Gomera (352 km2) es la más montañosa y posee numerosos y abruptos barrancos. La isla de Hierro (287 km2) es la menor de las llamadas mayores y la más occidental. La isla de Gran Canaria (1.560 km2) tiene un perímetro circular. La isla de Fuerteventura es la segunda del archipiélago en superficie (1.655 km2) y la de formación más antigua. Lanzarote (805 km2) es la isla más oriental del archipiélago; está formada por materiales volcánicos recientes y muy visibles; el volcán

Timanfaya estuvo despidiendo lava y cenizas entre 1730 y 1736, cubriendo más de 200 km2.
La vegetación natural es muy variada: hay casi 500 especies diferentes, de entre las que destaca el drago, el tajinaste y la siempreviva. La vegetación varía según la situación y la altura. La fauna posee especies exclusivas, como el lagarto de Hierro y la rana de San Antón. Hay más de 70 tipos de aves (avutardas, herrerillos, pinzones, alpispas, petirrojos y canarios, entre otros). En las costas del archipiélago se obtienen especies de pescado como sardinas, chicharros, atunes y las viejas, especie que se da en muy pocos lugares de la tierra.

Hasta hace pocos años la principal actividad económica del archipiélago era la agricultura. Hoy esta situación ha cambiado y el 74,6% de la riqueza regional procede del sector terciario, fundamentalmente del turismo o de actividades ligadas a él. La tierra de cultivo sólo ocupa el 10% de la superficie de las islas por su accidentada orografía. La mayor parte de los cultivos son de secano (cebada, trigo, vid y patatas o papas, de las que se obtienen muchas variedades). Los cultivos de regadío son especializados y están dirigidos a la comercialización en el resto de España; los más extendidos son plátanos, tabaco y tomates.

PREGUNTAS.

• ¿Qué antigüedad tiene las islas canarias?

___________________________________________________________________

• ¿En qué isla se encuentra El Teide y cuánto mide?

___________________________________________________________________

• ¿Qué clima piensas que tienen estas islas?

• ¿Qué tipo de flora es la típica de las islas?

___________________________________________________________________

• ¿Hay en esta comunidad especies animales comunes al resto de España?

___________________________________________________________________

• Cita algunas especies animales y vegetales exclusivas de la zona

___________________________________________________________________

• ¿De qué vivían antes los canarios y a qué se dedican ahora?

___________________________________________________________________

• ¿Por qué no hay muchas tierras de cultivo en las islas? ¿Cuales son los productos más comercializados?

___________________________________________________________________

• Explica a tus compañeros si en tu país hay lugares parecidos y cuales son las semejanzas y diferencias en relación a estas islas.

3. A continuación tienes una serie de especies típicas de las islas. Intenta poner el nombre correcto debajo de cada fotografía. (5 minutos)

4. Audiovisual e Internet

Folclore (10 min.)
En todas las localidades tienen fiestas religiosas: las romerías son muy comunes, destacando, entre otras, la de San Benito, en La Laguna. La fiesta que se ha hecho más popular por su importancia y colorido es la del Carnaval, que se celebra en muchas ciudades y ha alcanzado fama internacional. La música folclórica es de gran belleza: los sorondongos, las folías, las malagueñas, las isas y las seguidillas son algunos de los sones más populares.

• A continuación podrás ver una seguidilla canaria. Da tu opinión sobre este espectacular baile
(Video Flamenco de Carlos Saura)

GASTRONOMÍA (12 minutos)
La gastronomía es variada; algunos de sus platos sólo es posible hacerlos en Canarias, ya que los ingredientes son totalmente autóctonos. Entre los más característicos están los mojos (verde de cilantro y picón, los más habituales) y la famosa ‘vieja’. Las ‘papas arrugás’. Existe una variada repostería: el bienmesabe, el arroz a la miel, los piononos, la leche asada y las truchas son algunos de los postres dulces más apreciados.

• Elige uno de los platos típicos de Canarias y busca en Internet la receta.

• A continuación tienes la receta de un postre canario muy especial: Bienmesabe. El alumno A tiene errores en su receta y el B la tiene correcta. Poneros de acuerdo para tener la receta correcta los dos.

Alumno A

Alumno B

III. EN POCAS PALABRAS. (5 minutos)

Contesta rápidamente:

a) ¿Cuáles son las tres características que más te han llamado la atención de Canarias?

__________________________________________________________________________________

b) ¿ Cuál es la actividad que mayores ingresos aporta?

__________________________________________________________________________________

c) ¿Sabes si hay otras formas de vida que no sean la que ya has dicho?

______________________________________________________________________

d) ¿ Recuerdas cuánto mide el Teide?

______________________________________________________________________

e) Hay dos islas que son las capitales, ¿ sabes cuáles son?

______________________________________________________________________

f) ¿ Qué es una Isa?

______________________________________________________________________

g) ¿Cuántas islas mayores forman el archipiélago canario?

______________________________________________________________________

h) ¿Te gustaría conocer Canarias?

______________________________________________________________________

i) ¿ Sabes cuál es la isla a la que se conoce por la isla bonita?

______________________________________________________________________