El País Vasco

I. TOMA DE CONTACTO

1. En parejas intentad identificar las siguientes imágenes y palabras y decidid qué tienen en común: (5 min.)

Kaixo!, agur!, órdago.

II. ENTRANDO EN MATERIA

Estudiante A
1. Completa la información del cuadro preguntando a tu compañero:
(10 min.)

Superficie: 7.234,8 Km²

Habitantes: ____________________

Tipo de Gobierno: Parlamento Autonómico

Lenguas oficiales: __________________________

Gastronomía: "bacalao al pil-pil," "bacalao a la vizcaína", "merluza en salsa verde", "merluza a la donostiarra", “besugo a la espalda”, “marmitako”,…

Provincias: _______________________________________

Ciudades Principales: Bilbao, Donosita/ San Sebastián y Vitoria/ Gasteiz...

Estudiante B
1. Completa la información del cuadro preguntando a tu compañero: (10 min. bis)

Superficie: ___________________________

Habitantes: 2.098.055

Tipo de Gobierno: _________________________________

Lenguas oficiales: Euskera y castellano______________________________________

Gastronomía: ___________________________________________

Provincias: Vizcaya/ Bizkaia, Guipúzcoa/ Guipuzkoa y Álava/ Araba ________________

Ciudades Principales: _______________________________________________________

2. Leed el siguiente texto para ampliar la información: (15 min.)

El País Vasco es una de las diecisiete Comunidades Autónomas de España. Desde el año 1979 tiene un Estatuto de Autonomía que le hace posible poseer instituciones propias como son: el Gobierno Vasco y el Parlamento Vasco. Se encuentra situado en la zona oriental de la Cornisa Cantábrica y limita con Francia (parte del País Vasco francés o País Vasco Norte).
El País Vasco cuenta con una importante red de carreteras que permiten una buena comunicación con Europa , y el resto de España. Hay un aeropuerto en cada una de las capitales de la comunidad; el más internacional es el de Bilbao (Loiu), que ofrece vuelos directos a diferentes ciudades europeas, además de unir Bilbao con un gran número de ciudades españolas. También es posible llegar a Bilbao en barco, ya que el buque "Pride of Bilbao" de la compañía P&O une los puertos de Bilbao (Santurce) y Portsmouth dos veces por semana.
El euskera y el castellano son las dos lenguas oficiales del País Vasco. El castellano lo habla la totalidad de los habitantes. El euskera es de uso más limitado, lo habla alrededor del 42% de la población. Es el idioma propio y original del País Vasco, pero no se conocen los orígenes de esta lengua, no tiene parentesco con ninguna de las lenguas vecinas. Se pueden encontrar con frecuencia señalizaciones bilingües en carreteras, aeropuertos, centros oficiales, etc. Muchos vascos conocen además el francés o el inglés.
El clima del País Vasco es de tipo oceánico húmedo en la costa y continental en el interior. Las temperaturas son suaves durante todo el año, con lluvias más frecuentes en la primavera y el otoño. Los inviernos son suaves y los veranos no excesivamente calurosos. La temperatura media en invierno es de 8º C y en verano es de 18º C.
El País Vasco tiene fama en todo el mundo por la calidad de su cocina tradicional, así como por la imaginación de su nueva cocina. Los cocineros vascos suelen ser muy premiados en los concursos gastronómicos. Lo más común son los pescados preparados a la brasa o en salsas de diversos tipos, como "bacalao al pil-pil," "bacalao a la vizcaína", "chipirones en su tinta", "merluza en salsa verde", "merluza a la donostiarra", etc. Existe también una cocina muy elaborada y exquisita en miniatura como son los "pintxos". Destacan también los postres caseros a base de productos lácteos, pasteles o quesos. Para acompañar estos buenos platos se puede tomar un vino de gran calidad, el vino de Rioja Alavesa y, como bebidas tradicionales, la sidra y el Txakoli.
Actualmente existe un distintivo para los productos del país, "El Label Vasco de Calidad", vienen señalados con una K de calidad, (kalitatea) y nos indica que el producto ha sido producido en Euskadi y cumple con unas normas de calidad exigidas.

Hay gran variedad y diversidad de productos para comprar. En el País Vasco se tiene fama de vestir bien, y existe además una "Moda Vasca" con diseños muy originales sobre todo para la mujer. En las tres capitales hay excelentes tiendas de antigüedades. La artesanía vasca es muy interesante: cerámica, cristal, cuero, artículos de pelota vasca, trabajos en hierro y madera, etc.
Son muchos los productos gastronómicos de alta calidad: quesos artesanos como el Idiazabal, embutidos, dulces típicos como los vasquitos y neskitas, las tejas de Tolosa, el pastel vasco, el txakoli, la sidra, los vinos de Rioja Alavesa...
(Texto de internet adaptado para estudiantes de ELE)

3. Responded a las siguientes preguntas relacionadas con el texto anterior sobre el País Vasco (5 min.):

1. ¿Qué ocurrió en 1979?

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2. ¿Cómo puedes llegar al País Vasco?

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3. ¿Cuáles son las lenguas oficiales del País Vasco?

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4. ¿Cómo es el clima en verano?

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5. ¿Qué platos típicos puedes comer?

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6. ¿Qué productos comprarías si fueras a visitar esta región?

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4. A continuación vamos a ver un vídeo sobre el País Vasco: ¿podríais escribir al lado de cada imagen el nombre del monumento y decir dónde se encuentra? (3 min.)
Vídeo número 11 de A vista de pájaro.

5. Encontraréis más información sobre estas ciudades en los siguientes textos. Después de haber visto el vídeo y de haber leído la información decide qué ciudad te gustaría visitar. (7 min.)

• Bilbao tiene una población de 358.875 habitantes, y es la capital industrial y financiera del país. En este momento Bilbao se está transformando en una ciudad moderna y de servicios, con una gran oferta cultural, turística y gastronómica.

• Donostia-San Sebastián cuenta con una población de 176.008 habitantes, es una ciudad moderna y elegante, que cuenta con uno de los paisajes naturales más bellos del mundo.

• Vitoria-Gasteiz tiene 214.234 habitantes, es la capital de la Comunidad Autónoma sede del Gobierno y Parlamento Vasco, y modelo de desarrollo urbanístico.

III. EN POCAS PALABRAS

1. Vamos a dividirnos en dos grupos y vamos a buscar información sobre dos lugares muy interesantes situados en el País Vasco. Para finalizar vamos a intercambiar la información. (10 min.)

http://www.eduardo-chillida.com/

http://www.guggenheim-bilbao.es/