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Burgos

Ubicada en el Norte de España y en el extremo nororiental de la Comunidad de Castilla y León, la Provincia de Burgos ocupa una posición central en el sistema territorial español.

Cómo llegar

Para ir a Burgos podemos hacerlo en tren o autobus-. Si quieres ir en tren tienes que coger un cercanías desde Alcalá de Henares hasta Chamartín. Una vez que llegas a Chamartín tienes que cambiar a las vías de Regionales. Generalmente el tiempo de trayecto es de 4 horas aproximadamente.

Si quieres ir en autobus, la mejor manera es coger el autobus desde Alcalá de Henares hasta el intercambiador de la Avda. de América. En este lugar salen los autobuses de la Continental-Auto que van a Burgos. El tiempo del trayecto es de 3 horas aproximadamente.

Consejos para el viaje

Llevar información o revistas para leer en los medios de transporte que vamos a utilizar, es un viaje muy largo.
Llevar calzado cómodo y gorra si estamos en verano y abrigo, gorro y bufanda si estamos en invierno.
Llevar mochila con bocadillo y bebida.
Llevar una cámara de fotos ya que hay muchas cosas bonitas para fotografiar.
Cuando lleguemos a Burgos dirigirnos a la Oficina de Turismo para que nos den planos y nos expliquen el recorrido interesante que podemos hacer.

Sitios para alojarse

Mesón del Cid II ***
Plaza Santa Maria, 8
Tel. 947208715
http://www.mesondelcid.es/

Abc CONDE DE MIRANDA **
C/ Miranda, 4
Tel. 947265267

Hotel Acacia*
C/ Bernabe Pérez Ortíz, 1
Tel. 947205134
http://www.hostalacacia.com

Donde comer

Al pensar en las especialidades de Burgos se nos viene a la cabeza el "Queso de Burgos", queso fresco con un ligero sabor a leche de cabra, que es muy conocido y apreciado en España. Sin embargo, la cocina burgalesa tiene también una gran reputación por una buena variedad de recetas como: Cordero asado, picadillo de cerdo, morcilla, alubias rojas, llamadas aquí Ibeas, y la olla podrida. Entre sus especialidades de pescado resaltan el bacalao a la burgalesa, el congrio a la arandina y la ensalada de cangrejos de río, todos ellos muestra de la más auténtica cocina castellana.

Bonfín
Tradición en el pleno centro de la ciudad
Cadena y Eleta, 1 (Frente a catedral)
Tel. :947206193

La Pedraja
Excelente comida casera.
Avda. Constitución Española, 76
Tel. 947.24.41.21

La Ventilla
Cocina tradicional.
Av. de la Constitución, s/n
Tel. 947.48.63.03

Mesón del Cid II
Plaza Santa Maria, 8
Tel. 947208715
http://www.mesondelcid.es/

Monumentos

Oficina de turismo de Burgos
Paseo del Espolón s/n
Tel. 947 288 874

Toda la ciudad de Burgos tiene rincones, plazas y edificios de singular belleza, no sólo por sus monumentos sino por los hermosos parques que invitan a pasear, disfrutando de sus múltiples encantos.

Catedral de Burgos
Plaza de Santa María
Tel.: 947 204 712

En 1984 la UNESCO declara a la Catedral de Burgos Patrimonio de la Humanidad. El maravilloso templo gótico y su entrañable marco forman un conjunto único, de acusada y original personalidad e insuperable belleza.

Arco de Santa María
Paseo del Espolón s/n
Tel. 947 288 868

Siglos/s: Siglo XIV, Siglo XV, Siglo XVI. Es la puerta más señorial de las que existían en Burgos. Su aspecto actual data del siglo XVI . Simula un castillo con dos robustos cubos y un arco de triunfo en honor a Carlos V todo ello presidido por Santa María la Mayor. Destaca la Sala de Poridad, lugar de reunión del Concejo de Burgos hasta el siglo XVIII. Actualmente es un Centro Cultural Histórico Artístico

Casa del Cordón
Plaza de la Libertad



Denominada así por el cordón franciscano que enmarca su portada principal como un nexo entre los escudos nobiliarios. Fue mandada construir por los Condestables de Castilla. El palacio cuenta con una ilustre historia. Aquí recibieron los Reyes Católicos a Colón a su regreso de su segundo viaje a América, aquí se reunieron las Cortes en 1515 para acordar la unión de Navarra con Castilla, aquí se alojaron todos los Austrias.

Real Monasterio de las Huelgas
C/ Compases de Huelga s/n
Tel: 947 201 630

En el emplazamiento donde estuvo el lugar de recreo real denominado "Las Huelgas" Alfonso VIII fundó en 1187 este monasterio de monjas cistercienses. En él se recogerían personas de notable condición, serviría de panteón real, y sería escenario para los monarcas donde ser armados caballeros bajo la autoridad divina.

Se trata de un edificio del siglo XIII, con influencias del románico, mudéjar, gótico y renacentista. Tiene carácter de fortaleza, con una torre fortificada y un atrio de acceso al templo denominado pórtico de los Caballeros.

La Iglesia tiene las características de un templo del gótico pleno (siglo XIII). Consta de amplia cabecera de cinco ábsides, un destacado crucero, y tres naves, situándose en la central el coro de las monjas. .

Al sur de la iglesia se alza un espacioso claustro construido en el reinado de Fernando III el Santo, de ahí su nombre, Claustro de San Fernando. En este claustro, además de situarse algunas capillas para la devoción de las monjas, se abren también las galerías, en torno a un patio, por medio de arcos apuntados que en su momento estaban apoyados en columnas, aunque éstas desaparecieron al macizarse los muros, obra llevada a cabo en el siglo XVII cuando se construyó el claustro alto.

Qué comprar

Los recuerdos que podemos traer de Burgos podemos encontrar el típico queso fresco de Burgos, sin olvidarnos de sus típicas morcillas de Burgos. Si somos golosos podemos probar los dulces típicos como las yemas y empiñonados de Aranda y las rosquillas y pastas caseras cuyas recetas se guardan en las cocinas de losconventos.

Art Español
Recuerdos típicos
Pl. Santa María, 3
Tlf: 947 203 779

El Peregrino
Recuerdos típicos y dulces
Pl. Rey San Fernando, 1.
Tel. 947 205 740

Fiestas

Festividad de San Lesmes : Se celebra el 30 de enero, siempre el domingo más cercano al 30 de enero.Es la fiesta en la que se honra al patrono de la ciudad S. Lesmes, personaje que de la mano del rey Alfonso VI llegó a Burgos y dedicó su vida al cuidado de los peregrinos del Camino de Santiago en el Monasterio de San Juan, del cual fue abad.

Festividad de San Pedro y San Pablo. Se celebra el 29 de Junio y durante las fiestas mayores de San Pedro y San Pablo cuya duración oscila entre los 7 y 10 días, la ciudad se transforma y se engalana trasladando a la calle multitud de actos culturales y festivos, muchos de ellos cargados de tradición.

El Obispillo. Se celebra el 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes. Es una fiesta divertida que se celebra en la ciudad de Burgos el 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes. Los niños son el centro de esta fiesta que comienza unos días previos al mencionado, con la elección de este singular personaje.

Cómo volver

Una vez terminada nuestra excursión, podemos regresar de la misma manera. Podemos utilizar el tren Regional hasta Chamartín y después el Cercanías hasta Alcalá de Henares o hasta Guadalajara con parada en Alcalá de Henares.

También en autobus hasta la Avda. de América y desde aquí hasta la estación de Alcalá de Henares.