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ATÚN CON SALSA AGRIDULCE


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

4 rodajas de atún de un dedo de ancho
Aceite
Salsa de tomate
Vinagre
1 cucharada de miel
Alcaparras

PREPARACIÓN

Ø Se doran por ambos lados las rodajas de atún en una cazuela con un poco de aceite.
Ø Se echa salsa de tomate, vinagre y una cucharada de miel (al gusto).
Ø Se mezcla con cuidado para no deshacer el atún.
Ø Se añaden las alcaparras antes de servir.