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SOPAIPAS

Ingredientes

-Agua caliente
-Sal, vinagre y aceite
-Harina

Preparación

Esta receta es ideal para un buen desayuno.

- Se calienta el agua y cuando está hirviendo se le echa vinagre, aceite y sal al gusto.

- Se añade harina hasta que quede una masa uniforme y que no se pegue a la mesa; con el rodillo se estira toda la masa hasta que quede muy fina, se corta en cuadrados y se fríen en aceite muy caliente hasta que queden doraditos.
Se sirven acompañadas de chocolate caliente, azúcar, mermelada, etc.