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Ingredientes:200g harina, 4 huevos, ¼ l leche
La harina, los huevos y la leche se mezclan en una masa. La grasa se calienta en una sartén. Se echa una porción de la masa. Tras 2 minutos se vuelve.
Bien con miel o carne picada.
Friederike
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Tempura (mariscos y verduras rebozados)
Dificultad: fácil
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes: harina, agua, zanahoria, cebolla, gamba, calamar, batata, sal y aceite
Preparación:
Primero, se mezcla la harina y el agua. Después, se corta la zanahoria, la batata, la cebolla, y el calamar. Se añade todo a la harina y el agua. Se mezcla mucho. Después, se mete el aceite en el interior de la cacerola y se fríe por separado. Cuando el color está castaño claro, se saca y se echa la sal. ¡ Buen provecho!
Anna
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| Escarola con patatas y salchicha
Ingredientes:
· Patatas.
· Salchicha.
· Escarola.
Preparación:
Hervir la escarola, la patatas y la salchicha todo dentro de agua hirviendo durante 10 minutos. Mezclar la escarola y las patatas. Cortar la salchicha y poner la salchicha encima de la mezcla.
Ronald Teunissen |
Tiramisú
Dificultad: fácil
Tiempo: 20 minutos, 4 horas enfriar
Ingredientes (para 6 personas):
3 huevos
100 g azúcar
300 g Mascarpone
un poco azúcar de vanillia
galleta (Bisquit)
½ copa de café solo, muy fuerte
1 cuchara Amaretto
Cacao
Preparación:
Rompe los tres huevos y mezclalos con el azúcar y azúcar de vanillia y el mascarpone en una fuente. Mezcla todo y bate hasta que esté espumoso.
Pon la galleta en otra fuente. Después el café y Amaretto sobre la galleta.
Después la crema sobre la galleta. Al final un poco de cacao sobre la crema.
Ahora todavía son necesarias 4 horas para enfriar.
¡Buen provecho!
Anke
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| Tomates asados rellenos de mozarella
Ingredientes:
8 tomates
2/3 tazas de mozarella
3 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de orégano
1 cucharada de perejil
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Calientas el horno a más o menos 180 *C. Con un cuchillo afilado cortas un quinto de cada tomate y con cuidado quitas las semillas. Rellenas todos los tomates con la mozarella y colocas los tomates en una fuente la engrasas de aceite de oliva. Añades sal, pimienta y perejil. Lo cueces en el horno durante 20 min.
¡Qué aproveche!
Hana |
